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“La agroecología es lo que más me rinde económicamente”

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¿Los campos grandes pueden aplicar un manejo agroecológico? ¿Y eso rinde más o menos que la producción con fumigaciones y agrotóxicos? ¿En qué medida se relaciona lo ambiental con lo personal? La Primavera (Bolívar, provincia de Buenos Aires) es una estancia familiar administrada por el ingeniero agrónomo Amadeo Riva. Inició una transición hacia la agroecología, produciendo sin agrotóxicos. “Al bajar o eliminar los costos de agroquímicos, se incrementa la ganancia porque logramos un rendimiento similar al de otros campos que gastan en esas cosas”. Amadeo consideraba al campo un calvario hasta que encontró este modo de producción: “Es una transformación ambiental, productiva y sin darte cuenta es también una transformación personal”. Cómo explica Amadeo esa transición. Cómo y por qué mejoran el suelo, la producción, la tranquilidad financiera, y el ánimo: “Mi felicidad y mi satisfacción no sé qué precio tienen”. La relación entre lo productivo y lo creativo, que va mucho más allá del campo. (Escuchá el programa completo)

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Feminismo, Gallardo, Riquelme y otros temas futboleros

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Las mujeres dándole a la redonda, los técnicos convertidos en napoleones, los jugadores mutados a dirigentes: la dinámica de lo impensado en el fútbol llega a muchos lugares y Ariel Scher es de los que también hizo un cambio de frente convirtiendo al fútbol en tema literario. Además de Deportivo Saer, Ariel escribió El blues de la primera fecha, y en este programa cuenta sobre los recomienzos, pero también habla del fútbol como negocio, como cultura que ahora las mujeres toman como propia. Hay pases filtrados al presente de Diego Maradona, tacos destinados a la zurda de Leo Messi, y pisadas de pelota para tratar de entender a qué jugamos. (Escuchá el programa completo).

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La cocina como lugar de resistencia

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¿Qué comemos, y por qué compramos esas cosas? ¿Qué efectos nos provocan? ¿Qué podemos hacer y cocinar para que alimentarnos sea sano? La periodista Soledad Barruti, la pediatra Sabrina Critzmann y la cocinera (sin credencial) Natalia Kiako armaron un curso de Deconstrucción Alimentaria y cuentan detalles sobre la industria que nos da comestibles no identificados, químicos adictivos y cosas con sabor y olor a alimentos, pero que no lo son. 

Mitos: ¿Es caro comer sano? ¿Es difícil? ¿Cómo empalma esta discusión con la actual situación de hambre que afecta a parte de la población argentina? Salud, corporaciones, democracia y todo lo que se puede hacer desde la cocina para no tragarnos más sapos. (Escuchá el programa completo).

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La cocina como lugar de resistencia
Foto: Martina Perosa

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57.000 millones de trampas: la deuda más odiosa del mundo

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Eduardo Murúa, el Vasco, inició una causa que ya está en la Corte Suprema, para saber cómo se firmó, qué se firmó, y para qué se contrajo la deuda externa de 57.000 millones de dólares con el FMI. La sorpresa: no se había abierto ni un expediente, con lo cual el Estado violó sus propias normas y generó un endeudamiento que facilitó la fuga de capitales sin que la comunidad tuviera un centavo de beneficio de ninguna clase. El expediente comenzó a armarse una semana después de la denuncia de Murúa, que así dejó al desnudo el fondo de toda la operación. La deuda como mecanismo de condicionamiento de los gobiernos. El dirigente del MNER (Movimiento Nacional de Empresas Recuperadas) cuenta cómo se llevó adelante esta demanda, y de paso describe la situación hacia el futuro. Y  nuestro colifato de cabecera Hugo López va a dar una definición inolvidable sobre los normales y los anormales. Como siempre, Pablo Marchetti que llega con música y con El grito pelado. (Escuchá el programa completo)

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57.000 millones de trampas: la deuda más odiosa del mundo
Foto: Nacho Yuchark

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